Get together
Suchen Sie die perfekte Location für Ihre Weihnachtsfeier?
Dann sind Sie im Restaurant Herkules Terrassen genau richtig!
Ob mit Mitarbeitern, Kollegen, Familie oder den besten Freunden, Sie sind bei uns in den besten Händen.
Wir empfangen Sie mit einem heißen Glühwein oder Früchtepunsch.
Im Anschluss lassen sie sich von uns kulinarisch verwöhnen mit einem winterlichen Büffet (siehe unten).
Dennis Kolle und sein Team kreieren z.B. Wildspezialitäten und weitere Leckereien, passend zur kalten Jahreszeit.
Termine: 30. November, 07. und 14. Dezember
Beginn 19.00 Uhr
35,- EUR / Person (Preis beinhaltet Aperitif & Büffet)
Perfekt für kleine Weihnachtsfeiern bereits ab 2 Personen!
Wir freuen uns auf Sie!
Büffet:
Habichtswälder Schinken mit Apfelchutney
Fisch aus dem Räucherofen an Meerrettichschaum
Gefüllte Poularde auf Rotkohlsalat
Gemüsecarpaccio mariniert mit Limonen, Meersalz, Basilikum und Nüssen
Winterliche Blattsalate an Sauerrahm-Kräuter-Dressing
Brot- und Brötchenauswahl
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Nordhessische Kartoffelsuppe
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Schweinefilet, im Ganzen gebraten, an Kirsch-Zimt-Sauce
Geschmortes Wildschwein mit Waldpilzen
Zanderfilet unter der Kartoffelhaube
Serviettenknödeltaler, Spätzle
Winterliches Marktgemüse
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Zimt-Crème-Brûlée im Weckglas
Lebkuchenmousse mit Bratapfelschaum