Spargelkarte

von 12:00 – 14:00 Uhr und 18:00 – 22:00 Uhr

Asparagus Menu
from 12:00 – 2:00 pm and from 6:00 – 10:00 pm

Schaumige Spargelsuppe
mit Bündnerfleischchip
Creamy foamed asparagus soup with an air dried meat chip
8,50 €

Pfund Spargel aus der Pfalz
mit Kartoffeln, geklärter Butter und Sauce Hollandaise
500gms of white asparagus served with potatoes, melted butter and Hollandaise sauce
19,50 €

dazu servieren wir:
optional extras:

Kleines Rumpsteak 130g
Rumpsteak 130gms
13,50 €

Kleines Schnitzel vom Schweinefilet
Small breaded escalope of pork fillet
8,50 €

Wolfsbarschfilet vom Grill
Grilled seabass fillet
9,50 €

Duett vom italienischen Schinken
A duo of Italian hams
7,50 €

Lauwarme Pfeffererdbeeren
an Joghurt-Sorbet
Warm peppered strawberries with yoghurt sorbet
8,50 €