Spargelkarte

von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 18:00 bis 21:30 Uhr

Asparagus Menu
from 12:00 – 2:00 pm and from 6:00 – 9:30 pm

Hier können Sie die Spargelkarte auch herunterladen (im PDF-Format) »

Schaumige Spargelsuppe mit Bärlauchpesto
Creamy foamed asparagus soup with wild garlic pesto
9,50 €

Tagliatelle mit zweierlei Spargel,
Kirschtomaten und gebackenem Kräuterseitling -Vegan-
Tagliatelle with two kinds of asparagus, cherry tomatoes and baked king oyster mushroom
23,50 €

Pfund Spargel aus der Pfalz
mit Kartoffeln, geklärter Butter und Sauce Hollandaise
500gms of white asparagus served with potatoes, melted butter and Hollandaise sauce
26,00 €

dazu servieren wir:
optional extras:

Kleines Rumpsteak 130 g
Rumpsteak 130 gms
16,50 €

Kleines Schnitzel vom Schweinefilet
Small breaded escalope of pork fillet
11,50 €

Zandermedaillon vom Grill
Grilled pikeperch medallion
12,50 €

Schwarzwälder Schinken -dünn geschnitten-
Black Forest ham -thinly sliced-
9,00 €

Lauwarme Pfeffererdbeeren an Joghurt-Sorbet
Warm peppered strawberries with yoghurt sorbet
9,50 €